La variedad de uva autóctona de la comarca Utiel-Requena, conocida como Bobal, es relativamente desconocida fuera de España. Dentro de España era injustamente considerada como una uva de poca nobleza que se utilizaba para producir vinos a granel. Afortunadamente, han surgido bodegas en los últimos veinte años que están embotellando vino de Bobal de altísima calidad, promocionando su sabor único y sus múltiples cualidades.
En marzo de 2008, el artista y director canadiense-británico
Zev Robinson inició el documental
"La Bobal y otras historias del vino" para trazar el camino que recorren las uvas de Utiel-Requena, comarca valenciana, hasta llegar al vino embotellado que él compraba cuando vivía en Londres.
